COLAZIONE E DOLCI SALUTARI? SI - PUÒ - FARE!

Perchè anche il gusto deve essere soddisfatto 😉


Un esempio?

FACILISSIMA CAKE AL CIOCCOLATO


Ingredienti:

4 uova

150 grammi di farina di mandorle

150 gr. di cioccolato fondente al 90%

2 cucchiai di marmellata senza aggiunte

un pizzico di sale.

Preparazione:

Dividi i tuorli dagli albumi che monterai a neve ferma
(uova a temperatura ambiente).

Amalgama i tuorli con la marmellata e sbatti bene.

Sciogli il cioccolato a bagnomaria, lascialo
intiepidire e versalo a filo sul composto di uova mescolando bene.

Aggiungi la farina di mandorle (o un mix di mandorle e
cocco, oppure con farina di nocciole, o una parte di farina di semi frutta
secca a guscio/semi oleosi + una parte di farina integrale macinata a pietra
del vostro cereale preferito).

Mescola bene sino ad ottenere un impasto omogeneo e
Aggiungi per ultimi gli albumi.

Inforna a 180° per circa 30 minuti.

Taglia a quadrotti.

Quando è pronta falla raffreddare; si conserva bene in
contenitori di latta separando le porzioni con carta forno

Proteine, grassi buoni, antiossidanti buoni, gusto,
nutrimento, energia e sazietà!

Dall'originale della dott.ssa
ilaria bertini - dietista

http://ilariabertini.it/.../facilissima-cake-al.../217


Perché stai leggendo questo post?


Dai tempi di Carosello siamo stati "educati"
a come fare la colazione, a mangiare un dolce alla fine del pasto, a trovare
già pronte nei supermercati la soluzione facile alla nostra mancanza di tempo
libero.


Ma ciò che mangiavamo (come qualità) non esiste
più.... malattie autoimmuni e allergiche si sono espanse a macchia d'olio
grazie a parti cesarei, allattamento artificiale e antibiotici a go-go.


E le nostre tavole sono state invase da cibi OGM,
sterili, ricchi di glifosato e DON (micotossine da muffe) e metalli pesanti.


Quindi, oggi, CHE SI MANGIANO I NOSTRI FIGLI E I
NOSTRI NIPOTI?

E noi?


E perché non DEDICARE SABATO O DOMENICA a ricette
veloci, semplici e "quasi PRIVE" DI CEREALI, LATTICINI E ZUCCHERI?


In collaborazione con professionisti della salute
come:

Dott.ssa
Livia Emma - dietista

Dr Flavio Leonori - Biologo Nutrizionista

Dott.ssa
Greta Venturini - Biologa Nutrizionista

Dott. Giulio
Maria Ranalli - Biologo Nutrizionista

Nutrizionista
Dott.ssa Novella Gerini

Nutrizione e
Attività fisica funzionale... Un angolo per te!


E altri ancora.QUando mangi ascolta la tua pancia, perchè la tua salute vale e la gola va valorizzata

Author
Gabriele Prinzi

Medico chirurgo spec. in chirurgia d’urgenza, Iscrizione ordine dei medici di Palermo n°13262,